Psyxikh psyxikh as8eneia

Ένας ολοένα και πιο δημοφιλής τρόπος αποθήκευσης των διατροφικών προϊόντων είναι η αποταμίευσή τους στην ελεύθερη. Γιατί η συσκευασία κενού τροφίμων είναι ο ασφαλέστερος τρόπος να το αφήσετε;

Οφέλη για την υγείαΗ τοποθέτηση τροφίμων σε περιβάλλον κενού τους εμποδίζει την πρόσβαση σε επικίνδυνους μικροοργανισμούς. Η μηχανή κενού αποστραγγίζεται από το δοχείο στο οποίο βρίσκεται το φαγητό, ο αέρας μαζί με τα μικρόβια που παραμένουν σε αυτό. Χάρη σε αυτό, τα τρόφιμα που αποθηκεύονται στο παρόν είδος παραμένουν φρέσκα περισσότερο. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα σύγχρονα μέσα συσκευασίας είναι μια σημαντική αξία τροφίμων για τα έντομα που μεταφέρουν βακτήρια και ιούς.

Τιμές γεύσηςΤα δοχεία κενού μπορούν να αποθηκεύουν προϊόντα ξηρά και βρεγμένα. Το αλεύρι και η ζάχαρη χάρη σε αυτή τη στρατηγική δεν σκληρύνουν επίσης δεν απαιτούν περαιτέρω έλεγχο. Τα υγρά προϊόντα δεν χάνουν την ελαστικότητά τους και το χυμό τους, που συχνά καθορίζει τη γεύση τους. Τα αντικείμενα που περιέχουν λίπος και λάδι μειώνονται ταχύτερα κατά την παραδοσιακή αποθήκευση. Χάρη στο συνδυασμό τους σε συνθήκες κενού, το λίπος που εισάγεται σε αυτά δεν είναι τακτοποιημένο. Το σώμα και τα ψάρια παραμένουν με αυτόν τον τρόπο δημιουργικότητας και απότομης γεύσης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα πλεονεκτήματα των τροφίμων που συσκευάζονται σε κενό δεν φτάνουν μόνο σε ακατέργαστα προϊόντα. Έχει αποδειχθεί ότι το κρέας μαρινάρεται ταχύτερα σε ένα μέσο χωρίς αέρα.

Μηχανή κενού - περιγραφή λειτουργίαςΟ θύλακας τροφίμων τοποθετείται πρώτα στον θάλαμο εργασίας. Το κλείσιμο του καπακιού σας επιτρέπει να ξεκινήσετε τη διαδικασία φιλτραρίσματος αέρα. Μετά την πλήρη απομάκρυνσή του, η σακούλα σφραγίζεται και ερμητικά σφραγίζεται. Η δεύτερη τεχνική συσκευασίας κενού είναι να τοποθετηθεί αδρανές αέριο σε ένα δοχείο που έχει τροφή. Μετά το κλείσιμο του καλύμματος της μηχανής κενού, το δοχείο ψύχεται με αέριο και στη συνέχεια σφραγίζεται ερμητικά.Η χρήση μηχανών κενού είναι πολύ προηγμένη, αλλά και ο πιο αξιόπιστος τρόπος αποθήκευσης τροφίμων. Ωστόσο, οι αντλίες χειρός που διατίθενται στην αγορά δεν είναι σε θέση να αφαιρέσουν όλο τον αέρα από το δοχείο που περιέχει το φαγητό. Το φαγητό που φτιάχνεται με αυτόν τον τρόπο είναι αρκετό για να το βρει στο ψυγείο, χάρη στο οποίο θα κρατήσει τη δική του φρεσκάδα περισσότερο και θα είναι πιο πολύτιμη και καλύτερη.